Brokoliyi haşlayın, suyunu süzün ve küçük parçalar halinde doğrayın.
Kapya biber ve salatalığı da küçük dilimler olacak şekilde doğrayın.
Avokado, limon suyu, krema, kabak çekirdeğini ve zeytinyağını blenderdan geçirin ve doğradığınız malzemeleri bir tabağa alın ve hazırladığınız sos ile karıştırın.