Malzemeler:

• 100 gram dana kıyma
• Tuz ve karabiber (dilediğin miktarda)
• Biraz marul
• Yarım orta boy domates
• Salatalık turşusu (dilediğin miktarda)
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Kırmızı toz biber (dilediğin miktarda)
• Rendelenmiş cheddar peyniri (1 kibrit kutusu kadar)

Yapılışı:

1. Bir tavada kıymayı yaklaşık 8 dakika kavur. Tuz ve karabiber ekle.
2. Kıyma kavrulurken marulları doğra. Domates ve turşuyu küçük parçalar halinde doğra.
3. Sos için bir kasede mayonez, hardal, sirke ve kırmızı toz biberi karıştır.
4. Marul, domates, turşu, kıyma ve cheddar peynirini bir kaseye koy ve üzerine sosu gezdir.
5. Afiyet olsun!

Diyetisyen Öykü Özsoy