Malzemeler:
- 1 adet büyük boy salatalık
- 2 yemek kaşığı labne peynir
- 4 dilim hindi füme
- 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi
- 1 adet avokado
- Üzeri için 2 adet zeytin (dilimlenmiş)
Yapılışı:
- Tezgahın üzerine streç film serelim.
- Salatalığı soyma aparatı ile dilimleyip yanyana (hafif birbirinin üzerine gelecek şekilde) sıralayalım.
- Üzerlerine önce labne peyniri ve zeytin ezmesini sürelim.
- Hindi fümeyi yerleştirelim (salam veya istediğiniz farklı bir et türü olabilir)
- Avokado parçalarını koyalım (isterseniz avakadoyu da ezip sürebilirsiniz)
- Streçle birlikte rulo yapalım.
- Sushi boyutlarında dilimleyelim ve servis tabağına alalım.
- Afiyet olsun!