Karnabahar Pilavı Tarifi

Malzemeler:

  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet küçük boy kuru soğan
  • 1 küçük boy biber
  • 1 küçük boy havuç
  • Tuz ve dilediğiniz baharatlar

Yapılışı:

  1. Karnabaharları kum gibi olacak şekilde robottan geçirin.
  2. Bir tavaya yağı alıp, ince ince kıydığınız soğanı hafif kavurun.
  3. Havuç ve biberi küçük küçük doğrayıp soğanın üstüne ekleyin ve kavurun.
  4. Karnabaharı ekleyin. Yumuşayana kadar kavurduktan sonra tuzunu ve baharatlarını ekleyin
  5. Pişen karnabaharları iyice karıştırıp, servis edin. 
  6. Afiyet olsun💛

Diyetisyen Öykü Özsoy