Malzemeler:
- Tabanı için:
- 2 adet rendelenmiş ve suyu sıkılmış kabak
- Yarım kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı badem unu ( ben @diyetmarket.com.tr ‘unkini kulladım.)
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Üzeri için:
- Sucuk
- Sosis
- Biber
- Zeytin
- Yarım kase kaşar peyniri
- Sosu için:
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Dilediğiniz baharatlar
- Biraz su
Yapılışı:
- İki adet kabağı rendeleyip suyunu sıkıyoruz.
- Yumurta, tuz, un ve kaşar peyniri ile bir harman olacak şekilde karıştırıyoruz.
- Elde ettiğimiz karışımı, yağlı kağıt serili tepsimizde pizzalar haline getiriyoruz.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 10 dakika pişiriyoruz.
- 10 dakika sonra fırından çıkarıp üzerine hazırladığımız sosu sürüyoruz, üzerine hazırladıklarımızı ve kaşar peynirini ekleyip tekrar fırına veriyoruz.
- Kaşar peynirleri eriyene kadar pişiriyoruz.
- Afiyet olsun!