Tohum Kraker Tarifi

Malzemeler:

  • 1/2 çay bardağı keten tohumu
  • 1/4 çay bardağı chia tohumu
  • 2 yemek kaşığı susam
  • 2 yemek kaşığı çörek otu
  • 2 yemek kaşığı ay çekirdeği içi
  • 1/2 çay bardağı kabak çekirdeği içi 
  • Kekik, tuz vb dilediğiniz baharatlar
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 

Yapılışı:

  1. Keten tohumu ve chia tohumunu yarım su bardağı su ile karıştırıp jelleşene kadar bekletin.(yaklaşık 1 saat) 
  2. Kıvam aldıktan sonra diğer malzemeleri ekleyin ve dilediğiniz  baharatlarla karıştırın. 
  3. Karışımı fırın tepsisine incecik yayın. 
  4. İsterseniz fırına girmeden önce dilimleyin. 
  5. Önceden ısıtılmış 25 dakika 200 derecede kontrollü pişirin.
  6. Afiyet olsun💛

Diyetisyen Öykü Özsoy